Muita gente tem esse problema e eu sei que é muito frustrante, por causa disso, resolvi escrever aqui o que eu aprendi nesses anos de "luta" contra esse problema!
É importante entendermos porque os cães não fazem o que pedimos mesmo quando nós sabemos que ele já aprendeu o comportamento e faria se estivesse vendo a recompensa.
O que acontece é que o cachorro, que não é nada bobo, precisa de um bom motivo para se concentrar e fazer o que pedimos dele, e nesse caso, aprendeu que se ele não está vendo uma recompensa, é porque ele não será recompensado (parece óbvio, mas é importante! hahaua). Vale lembrar que cães não são bons em generalizar as coisas, significa que um "fica" (exemplo) no quintal não é a mesma coisa que um fica no parque, assim como não é a mesma coisa do que um fica com a sua mão vazia ou sem cheiro de petisco! Para mudarmos essa situação teremos que convencer o cão de que mesmo sem nada a vista ele pode se recompensado, é como se nós fossemos mágicos e tiramos recompensas do nada!
Para isso, coloque um petisco numa bancada próxima e finja estar com ele na mão, peça um comportamento fácil, como senta. Depois que ele sentar mostre a mão vazia e imediatamente pegue o petisco da bancada, isso ensina que a recompensa não precisa estar na sua mão!
Depois de algumas repetições, aumente a distância entre você e o petisco e repita o exercício em diferentes lugares.
O segredo para trabalhar sem petiscos ou brinquedos é ir diminuindo gradualmente a presença e a intensidade da recompensa, ou seja, um comportamento que antes o animal só fazia por uma salsicha, com repetição ele pode responder apenas com um pellet de ração, depois carinho por exemplo porque ele já repetiu tantas vezes que o comportamento se torna fácil ou mais "barato".
Outra tática é tornar a recompensa uma surpresa, o animal nunca sabe com o que será recompensado ou quando o será, as vezes aparece uma bolinha, um frisbee, um papel, saco plástico, carinho,salsicha e etc, quanto mais variado melhor.
Muitas vezes ele será recompensado, e em outras ele não será, isso ensina o animal a lidar com as frustrações e trabalhar mesmo sem a presença da recompensa.
A ideia é que, com muita repetição, o comportamento se torna tão "araizado" que ele faz quase que automaticamente, muitos cães bem treinados sentam quase que em qualquer lugar, sem a presença de recompensa.
O grande problema é que falando parece fácil, mas na prática é mais difícil "eliminar" a recompensa, isso custa tempo, habilidade, dedicação e muitas repetições.
O Simba por exemplo aprendeu a fazer muitos comportamentos sem petiscos, mas com certeza ele faz bem mais "lerdamente" e bem mais "desleixado" do que seria com uma recompensa. O que eu tento para melhorar isso é fazer uma troca como: você pode cheirar o matinho se me der a pata ou pode conhecer o outro cachorro se fizer truque X, ou se ficar do meu lado.
Outra ideia muito legal para os cães aprenderem a prestar atenção em nós e fazer o que queremos deles é o "Nada na vida é de graça", ou seja, pra qualquer coisa que o cão quiser ele vai ter que "trabalhar" pra conseguir, significa que se ele quiser o almoço, vai ter que sentar/dar a patinha (exemplo), se ele quer sair pro quintal vai ter que esperar ser liberado e etc. Essa "filosofia" é especialmente útil para aqueles cães mimadinhos que acham que podem fazer tudo o que quiserem.
Um video legal sobre isso é esse da Jean Donaldson, onde ela fala sobre motivação e recompensas, o problema é que está em inglês, so sorry guys!
E vocês? sabem de mais técnicas para motivar cães e diminuir a intensidade de recompensas?
Espero ter ajudado!